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Apfel Möhren Salat
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Apfel-Möhren-Salat, gesund und einfach

Dies ist ein bewährtes Rezept für einen schnellen Rohkostsalat aus geraspelten Möhren und Äpfeln, abgeschmeckt mit Zitronensaft und etwas Zucker. Ein Apfel-Möhren-Salat ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack für jedes Kind, auch wenn es kein Gemüse-Liebhaber ist.
Gericht Salat
Land & Region Tschechien
Keyword möhre
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 2 Möhren mittelgross
  • 1 Apfel gross
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • Rosinen optional

Anleitungen

  • Möhren putzen und schälen. Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
  • Möhren und Äpfel raspeln, in eine große Schüssel geben.
  • Zitronensaft darüber auspressen und den Salat mit Zucker bestreuen. Wenn du Rosinen magst, kannst du eine Handvoll davon in die Schüssel geben.
  • Zusammenmischen und servieren.

Notizen

  1. Für 2 Personen.
  2. Der Apfel-Möhren-Salat wird in einer kleinen Schüssel als süßes Dessert serviert. Lass den Salat vor dem Servieren zirka 5 Minuten stehen und ziehen. Auf diese Weise vermischen sich die Aromen der Zutaten perfekt.
  3. Wenn du dem Salat eine neue Dimension verleihen möchtest, beträufele ihn auf der Oberfläche mit ein wenig Honig oder gib ein Paar grob gehackte Walnüsse dazu.