Tschechische Osterrezepte

Ostern in Tschechien (Velikonoce) ist mit vielen festlichen Speisen verbunden. Am Weißen Samstag wird das süße Brot Mazanec gebacken, das mit Mandeln bestreut ist. Ein Lammkuchen (Beránek) aus Rührteig darf auf keinem Ostertisch fehlen. Aus den übrig gebliebenen Eiern bereiten die Tschechen einen leckeren Eiersalat zu.